Meadowsweet (meadowsweet)

Meadowsweet, eller Tavolga (Filipendula) är ett släkt av växter från den rosa familjen. Den innehåller cirka 16 arter som lever i den tempererade klimatzonen. Ängster föredrar fuktiga våtmarker, liksom kustområden med vattenkroppar, skogar eller ängar. I naturen sprider den sig över imponerande avstånd och bildar kontinuerliga snår.

Ängsötets vetenskapliga namn översätts som "hängande trådar". Det är associerat med strukturen på rötterna hos några av dess arter: knölarna på dem ligger på tunna rötter.

Tidigare tillhörde ängsöt släktet Spirey. Denna växt är också känd som ängsöt. Den har ett imponerande utbud av medicinska egenskaper, men trädgårdsmästarnas intresse för busken är ofta förknippat med dess spektakulära utseende.

Beskrivning av ängsöt

Ängsöt är höga fleråriga gräs, som ibland liknar buskar. De har en kort rhizom, från vilken raka stammar med fjäderliknande (ibland fingerliknande) lövverk sträcker sig. Skottens genomsnittliga höjd är ungefär 80 cm. Buskarna är särskilt attraktiva på grund av sina blomställningar, skott eller panik. Blomställornas storlek når 15-20 cm De bildas av många vita eller rosa blommor. Sorterade ängskivor kan också ha mer färgstarka blomställningar. Perioden för deras utseende faller oftare på den första halvan av sommaren och varar cirka 1,5 månader. Blommorna utstrålar en behaglig doft. Växten lockar pollinerande bin, men har samtidigt förmågan att driva bort myggor och flugor.

Buskens fuktinnehåll är förknippat med dess struktur. På sommaren avdunstar de stora ängsöta bladen mycket fukt, varför många växtarter börjar torka ut sina bladblad under den heta perioden för att minska avdunstningen. På hösten, efter att det svala, våta vädret återvänt, växer lövverket igen. All ängsöt är kalltålig, så i mittfältet kan de odlas utan skydd.

I trädgårdar odlas ängsöt i gruppplantningar, liksom i kombination med andra växter. En komposition av ängsöt och astilba kommer att se spektakulär ut. På grund av att ängsötten kan leva under förhållanden med hög luftfuktighet kan den användas för att dekorera kustområdena i trädgårdsreservoarer. Från stora buskar kan du skapa en häck eller ramvägar med dem. Tack vare de frodiga blomlocken kommer detta arrangemang av planteringar att vara mycket dekorativt. Även om ängsöt inte blir sjuk ofta kan buskarna skadas av bladlöss. Skadegörarens utseende kan förhindras genom att odla ängsöta buskar i kombination med stora ringblommor eller andra blommor med en karakteristisk lukt som driver bort denna insekt.

Korta regler för odling av ängsöt

Tabellen visar korta regler för odling av ängsöt i det öppna fältet.

Växande ängsöt från frön

Så frön

Meadowsweet-frön förblir livskraftiga under lång tid - upp till 6 år, även om den här perioden beror på platsen och tiden för deras insamling, samt huruvida lagringsreglerna följs. Frön som skördas i torra områden lagras bäst. För grobarhet behöver de en period av stratifiering. Det enklaste sättet att uppfylla detta villkor är att så frön före vintern.

Tomten som är förberedd för sådd måste förberedas i förväg. Det rengörs från ogräs och sedan fuktas jorden. På grund av att fröna är känsliga för solljus och dess överskott kan skada dem, rekommenderas det att placera sängarna med dem på halvskuggiga platser. Vid sådd begravs fröna inte mer än 0,5 cm. Detta djup underlättar groning. Avståndet mellan skotten bör vara cirka 30 cm, så plantorna kommer att kunna utvecklas och inte störa varandra.

När man sår ängssöt på vintern dyker de första skotten upp under andra halvan av våren. Plantornas tillväxttakt är låg. Under det första leveåret bildas endast upp till 5 löv på dem. Samtidigt kan unga växter redan övervintra under snön.

Den första blomningen av ängsöt som erhållits från frön sker vid 2-3 års utveckling. Knopparnas utseende beror också på buskarnas växande förhållanden.

Om det behövs kan du såge ängsöt på våren. Men fröna är förberedda för detta i förväg och håller i vatten i minst en dag. Detta hjälper till att mjuka upp den täta fröskiktet, såväl som att rensa bort icke-livskraftiga prover - de kommer att flyta upp. Det rekommenderas att du också håller fröna i en tillväxtstimulerande lösning. Markens fuktinnehåll i såbädden måste övervakas och ge dem tillräcklig (men inte överdriven) skuggning. Annars kanske plantor inte visas. Utvecklingshastigheten för sådana växter blir ännu långsammare än vid vintersådning. Blomning i detta fall kommer senare - vid 3-4 års ålder, varför det första såalternativet anses vara mer föredraget.

Plantor ängsöt

På våren kan frön också sås för plantor. Detta görs i slutet av mars. Frön fördelas ytligt över lös jord utan att strö med jorden. Sedan täcks behållaren med folie och placeras i ett varmt hörn så att direkt sol inte faller på plantorna. Jorden fuktas regelbundet - den ska inte torka ut. Groddarna kläcks om ett par veckor. När plantorna blir starkare dykas de försiktigt i separata krukor tillsammans med en lerklump. De överförs till marken i slutet av våren eller försommaren och håller ett avstånd på 20-50 cm.

Att plantera en ängsöt i öppen mark

Välja en landningsplats

Även om ängsötsaker föredrar fuktiga hörn bör de inte planteras på platser där vatten står länge. Med en hög grundvattennivå är det nödvändigt att höja sängarna och lägga ett bra dräneringsskikt under dem. Trädgårdsvarianter tål inte stillastående fukt bra.

Buskar bör inte planteras i djup skugga: en solig eller något skuggad plats är mer lämplig för dem. Ju ljusare området är, desto ljusare blir färgen på ängsötblommorna.

Markval

Näringsrik jord med en neutral reaktion är bäst lämpad för odling av ängsöt.För sur jord kan kompletteras med kalk eller träaska. Det kommer att vara möjligt att befrukta dålig jord genom att införa humus eller kompost. Sand läggs till för tung jord. Det är viktigt att inte glömma bort dräneringsskiktet.

Skötsel av ängssöt

Vattning

En ängsväxt som växer i trädgården behöver regelbundet vattnas. Dess volym måste motsvara odlingsförhållandena och vädret: en konstant stagnation av fukt vid en växts rötter kan leda till utveckling av svampsjukdomar. Som regel vattnas buskarna ungefär en gång i veckan.

Den vanliga ängssötan anses vara den mest torktåliga arten. Den växer bra i lätt jord och behöver inte rikligt med vattning.

Top dressing

Om ängsweet ursprungligen planterades i näringsrik mark behöver buskarna inte matas. I andra fall kommer ett par förband per säsong att stimulera tillväxt och överflöd av blomning. För detta används både organiskt material och mineralgödsel. Men ett överskott av kväve kommer att ha en dålig effekt på bildandet av knoppar, och de kommer att visas vid ett senare datum.

Beskärning

För att trädgårdsformerna av ängsöt som inte bildar frön ska bibehålla ett snyggt utseende, bör vissna blomställningar skäras av. Du kan klämma av sköldarna själva med händerna eller ta bort den bleka grenen helt. Samtidigt förblir många arter av ängsöt mycket dekorativa även efter bildandet av frön. Deras frukter är ofta dekorerade med cilia eller är färgglada. I sådana växter skärs grenar med peduncle först i slutet av sommaren för att inte skada knoppet för nästa års förnyelse.

Stöd

När du odlar stora ängsöta buskar bör du ta hand om närvaron av stöd. Om skotten ligger på marken under blomställningens vikt eller böjer sig från vinden, bör de knytas till pinnar.

Övervintrar

Denna växt anses vara mycket hård, men buskarna bör förberedas lite innan vintern. Innan frosten börjar skärs ängssuddarna på en höjd av 5-10 cm från marken. Plantering behöver skydd endast i regioner med för hårda och små snöiga vintrar. I detta fall kan trädgårdsbädden med ängssöt omedelbart efter kapning täckas med kompost eller torv upp till 10 cm tjock.

Sjukdomar och skadedjur

Trådmaskar eller bladlöss kan attackera ängsötplantagerna. I kampen mot trådmask hjälper kalkning av jorden. Bladlöss är minst sannolikt att påverka den vanliga ängsöten, men om skadedjuret ändå dyker upp på platsen, kommer en tvålösning eller ett insektsmedel att hjälpa till att hantera det.

Ängsöta avelsmetoder

Det finns tre huvudsakliga sätt att odla ängsöt: med hjälp av sina frön, dela en buske eller separera rotknölar (på detta sätt sprids ängsöt). Frön för sådd köps eller skördas direkt från buskarna närmare hösten, efter att de har mognat.

Dela busken

Förfarandet för att dela en vuxen buske gör att du kan få blommande växter vid ett tidigare datum. Det är därför som denna reproduktionsmetod anses vara vanligare. Uppdelningen utförs på hösten, efter ängsweetblomningen, eller på våren - fram till mitten av april. Men som i fallet med frön gör höstdelningen dig att få växter som blommar tidigare.

Friska övervuxna exemplar som inte är yngre än 4-5 år är lämpliga för uppdelning. En buske av en sådan ängsöt grävs ut ur marken och dess ris är uppdelad i delar. För att inte skada de ganska svaga rötterna är det lättare att gräva ut busken tillsammans med den jordiga klumpen och blötlägg den i vatten. Delenki sitter på de förberedda hålen omedelbart efter att ha tagit emot dem. Om så önskas kan planteringsmaterial lagras från hösten till början av nästa säsong, men delar av buskarna bör lagras genom att begrava dem i marken eller vått sågspån. Växten kan inte förvaras länge på en torr plats utan näring.

Sängen där ängsötet som erhållits på detta sätt kommer att planteras måste rensas från ogräs. Vid landning upprätthålls en halv meter avstånd mellan divisionerna. Varje buske begravs med cirka 5 cm. Rötterna i hålen läggs horisontellt så att de vassa topparna på knopparna riktas uppåt.Samtidigt är det inte värt att ramla jorden i hålet. Unga växter behöver vattnas systematiskt. Som regel rotar sådana ängsötter mycket bra.

Knölförökning

Strukturen hos den vanliga ängsöten gör att den kan förökas med hjälp av knölar på rhizomen. Men under det första året efter plantering kommer busken som erhålls på detta sätt inte att blomstra.

Medicinska egenskaper hos ängsöt

Ängsötens medicinska egenskaper känns igen både av folkmedicin och officiell medicin. De ovanjordiska delarna av ängsötan och dess rötter anses vara medicinska. Växten kan bekämpa bakterier, samt hjälpa till med inflammation och lindra tumörer. Örten används vid behandling av hosta och för att normalisera blodtrycket vid högt blodtryck. Meadowsweet kan också stärka immunförsvaret.

Inte alla typer av ängsöt har helande egenskaper. Av dessa klassificeras endast fyra typer som medicinska växter:

• Viskös;
• Palmformad;
• Kamchatka;
• Sexblad (aka vanligt).

Förberedelser baserade på dem används för att bekämpa förkylning. Dessutom kan de påverka magsyran: infusion av ängsötblommor hjälper till att klara halsbränna. Ett liknande botemedel används för att förhindra blodproppar. Ängsöt hjälper också till kosmetiska ändamål: avkok från det främjar hårväxt.

Det är viktigt att buskarna från vilka medicinska råvaror samlas upp växer i ett ekologiskt rent område. Insamlingen av blomställningar genomförs under hela blomningsperioden under de tidiga timmarna - tills daggen torkar. Du bör välja de starkaste, inte vissna panikarna. Stammarna skärs med ett skarpt verktyg, var försiktig så att de inte går sönder. Gräset torkas genom att hänga det i klasar eller sprida det på en säckväv. Den ovanjordiska delen av ängsötningen kan lagras i cirka 2 år.

För medicinska ändamål används vanligtvis jordstammar av ängsöt, som har knölväxter. Dessa delar av ängsöt är rika på tanniner, liksom vitamin C, stärkelse och glykosidgulterin, en källa till salicylsyra. Skörden av ängsöta jordstammar utförs tidigt på hösten eller mitt på våren innan skott växer. Hösttiden anses vara den mest framgångsrika för skörd: under denna period förbereder buskarna sig för övervintring och ackumulerar värdefulla ämnen. För insamling väljs växter vars luftdel redan har börjat torka ut. Det bör dock inte skadas. Valda buskar dras försiktigt ut ur marken och försöker att inte skada jordstammarna. Det är önskvärt att de förblir intakta. En del av växten kan, efter att ha separerat den erforderliga mängden råvaror, planteras tillbaka.

Luftdelen och tunna sidorötter tas bort från busken, och de återstående rötterna med knölar tvättas i kallt rinnande vatten. Knölar ska torkas i ett svalt, men väl ventilerat rum, med jämna mellanrum. Helt torkade, hela jordstammar blir mycket spröda och knakar när de går sönder. Färdiga råvaror bör förvaras i papperspåsar, linnepåsar eller i glasburkar. För behandling kan den användas i 3-5 år.

Sådana knölar läggs till infusioner och avkok som används för att förbättra matsmältningen, med en inflammerad urinblåsa och andra inflammationer. Meadowsweet används som ett diaforetiskt och fixerande medel och används också för hudsjukdomar. Efter torkning smakar jordstammarna bittra.

Läkemedel från ängsöt har praktiskt taget inga kontraindikationer, men man bör komma ihåg att självmedicinering inte är värt det.

Förutom de helande egenskaperna kan färska skott och rötter av ängsöt användas i matlagningen. Dess lövverk och doftande blommor används ibland för att göra te, och kronblad läggs också till olika drycker och desserter.

Typer och sorter av ängsöt med foton och namn

Växten uppträdde i trädgårdar på 1700-talet, men av alla dess sorter används bara cirka åtta i kulturen.

Brokigt rosenträ (Filipendula ulmaria)

Höjden på filipendula ulmaria-buskarna kan nå 2 m. En sådan ängsöt är vanlig både i Europa och i vissa asiatiska länder.

Den brokiga formen av denna typ är särskilt älskad av trädgårdsmästare. Höjden på brokiga växter sträcker sig från 1 m till 170 cm. Skotten är rödbruna. Det fjäderliknande lövverket innehåller 3-5 lober. På utsidan är bladbladen målade i en mörk grön nyans och kompletteras med gula ränder och fläckar. På den söta sidan har lövverket en blekare färg. Dessutom ger bladen en behaglig arom. För att förhindra att färgen försvinner måste en sådan växt planteras i soliga områden.

Den grenade rhizomen saknar knölar. Det bildar ett stort antal knoppar och utvecklas på sommaren till stjälkar med blomställningar. Blommorna är krämiga eller vita i färg och har en honungslukt. Blomningen varar cirka 3 veckor och inträffar under den första halvan av sommaren. Blomstrans längd når 20 cm. Efter blomning bildas spiralfrukter.

Arten har också sorter med gulgrönt bladverk, samt rosa blommiga och vita dubbla blomställningar. Men frottévarianter av frukt är inte bundna, därför förlorar buskarna sin dekorativa effekt efter blomningen.

Kamchatka (Filipendula camtschatica)

Eller en helomminer. I den naturliga miljön lever arten i Fjärran Östern, liksom i norra Japan. Filipendula camtschatica-buskens höjd når 3 m. Den har en större tjock rhizom. Upprätta stjälkar är pubescenta och har en rödaktig färg. Lövverket är pinnat, basalt. Dess längd når 30 cm och bredden är cirka 40 cm. På utsidan är bladen blanka och gröna och på den söta sidan pubescent. Mindre bladblad finns på stjälkarna. På toppen av skotten får de en något annan form - fast eller 3-flikig.

Stora blomställningar ser ut som skott. De består av doftande vita eller grädde blommor med en diameter på cirka 8 mm. Blomningen sker under andra halvan av sommaren. Efter blomningen blir panikarna "fluffiga". Denna effekt uppnås på grund av den speciella formen på plantans frukt, täckt med cilia i kanterna. De mognar på sensommaren.

Lila (Filipendula x purpurea)

En hybrid med ljusa blommor, utbredd i östasiatiska länder, blir gradvis populär i andra stater. Filipendula x purpurea-buskar når en höjd av en meter, men kan vara mer kompakt. Lövverket är grönt och har en fingerliknande struktur med djupa snitt. Lobberna har spetsiga toppar. Varje ark kan innehålla upp till 7 sådana aktier. Mängden rotlövverk överstiger det mindre lövverket på stjälkarna.

Blomstrar av sådan ängsöt är panikar av små lila eller rosa blommor. Efter blomningen bildas märkbara frukter med cilia i kanterna.

Trädgårdsformen av sådan ängsöt - Elegans, har vita blomställningar med ljusröda ståndare som sticker ut mot bakgrunden. Dess blomning varar lite mindre än en månad och faller i juli.

Röd (Filipendula rubra)

Arten lever i östra Nordamerika. I naturen når filipendula rubra höjden 2,5 m, även om trädgårdshybriderna hos en sådan ängsöt är lite mer kompakta. Denna ängsöt kan bilda riktiga snår. På stjälkarna finns stora fjäderblad. Blomsterblommor bildas av blommor i olika rosa nyanser. Efter blomningen uppträder ljusa karmosinröda frukter. Blomningen varar upp till 1,5 månader och börjar i juli.

Denna art kan planteras både i solen och under den glesa kronan av träd eller buskar. Men i för djup skugga kommer ängsöt inte att blomstra.

Palmformad (Filipendula palmata)

Arten har odlats sedan början av 1800-talet. En sådan ängsöt växer också snabbt. I naturen finns Filipendula palmata i skogar i östra Eurasien, liksom i Japan. Namnet på arten bestämdes av formen på dess lövverk, som liknar en öppen palm. På utsidan har bladbladen en ljusgrön nyans och på den söta sidan är de täckta med tät gråaktig pubescens. Skottens storlek når 1 m. Artens särdrag är den djupare strängen av rhizomen.

Under blomningsperioden bildas buskar på buskarna, bestående av många små blommor, målade i vitt eller ljusrosa. De utstrålar en honungsarom och när de växer ändrar de färg till en ljusare. Varje buske kan bilda upp till åtta sådana blomställningar. Blomningen varar ungefär en månad och faller i juni-juli.

Sexbladiga eller vanliga (Filipendula vulgaris)

Stunted view. Stjälkarna på Filipendula vulgaris når 80 cm, men den kan vara cirka 30 cm. Det är denna ängsöt som har störst trädgårdsfördelning. I den naturliga miljön finns den i åkrar och skogskanter, inte långt från floder, liksom i andra buskar.

Jordstammen på denna ängsöt är ganska tunn och liknar en sladd. På den finns knölformiga förtjockningar av en mörk färg, på grund av vilken arten också kallas "jordnötter". Rotrosen är fjäderliknande lövverk. Plattorna på stjälkarna är mindre. Blomstrar upp till 15 cm långa inkluderar många små blommor med 6 kronblad. De är färgade vita eller ljusrosa. Blomningen sker under den första halvan av sommaren.

Arten har en populär trädgårdsform - Plena. Det kännetecknas av den dubbla strukturen av vita blommor, på grund av vilken dess blomställningar liknar frodiga snökapslar. Buskens höjd når en halv meter. När den växer börjar den nedre delen av stjälkarna på sådan ängsöt blotta, så de försöker plantera den i den centrala eller bakre delen av flerlagsblommor.

Några av de mest populära trädgårdsängarna inkluderar följande sorter:

• Elegans - höjden på buskarna av denna sort når 1 m. Lövverket har en ljusgrön färg och en fingerliknande struktur. Blomsterblommor består av djupa rosa blommor. Lång blomning, från juni till augusti.
• Rött paraply - en sort med dekorativa löv. De har en fingerliknande struktur och ojämna kanter. Den gröna färgen kompletteras med lila eller rödbruna vener. Blomställningarna är panikformiga, lösa. Blommorna är rosa. Blomningen börjar i juli och varar nästan fram till hösten, men tack vare de vackra bladen ser buskarna bra ut under den varma säsongen.
• Rosea - en spektakulär mängd ängsöt, vilket är ganska sällsynt i trädgårdar. Blomställningarna är färgade i en delikat nyans av rosa.
• Venusta - en av de sorter av röd ängsöt som lever i Amerika. Buskens höjd är imponerande - upp till 170 cm. Under blomningen bildas stora blomställningar med rödrosa, mindre ofta krämiga blommor på skottens toppar. Buskarna har en liten rhizom och starka skott, kompletterat med fjäderliknande lövverk med stora dentiklar.
• Magnifica - en annan sort av röd ängssöt. Buskens höjd når också 170 cm. Lövverket har stora lober med dentiklar i kanterna. Sorten bildar stora blomställningar vid skottens toppar. Blommorna är målade i en mycket rik rosa färg. Blomman varar i 1,5 månader och faller i juli-augusti.