Majs tillhör en stor familj av spannmål. Denna årliga växt, som når en höjd av två meter eller mer, består av en rak, stark stam med ett stort antal bredbladiga blad, manliga blommor på topparna i form av panicles och kvinnliga blommor i bladaxlarna i form av kolvar. Rotdelen är kraftfull, rötterna är cirka 1 meter i diameter och nästan 2 meter djupa.
För många är kokta majskolvar en riktig delikatess och en mycket näringsrik maträtt. När allt kommer omkring innehåller en vegetabilisk växt, eller snarare dess korn, en stor mängd användbara ämnen - proteiner, olja, vitaminer, aminosyror, karoten och kolhydrater.
Växande majs
Majs är en värmeälskande och fuktälskande vegetabilisk gröda. Den gynnsamma temperaturen för groddning av frö är från 8 till 13 grader Celsius. Landningsplatsen måste skyddas från kalla nordliga vindar. Med rätt skötsel och lämpliga väderförhållanden för växten kan skörden skördas cirka 2,5-3 månader efter groning. Mognadshastigheten för majskolvar beror direkt på det totala antalet varma dagar (med en temperatur på minst 15 grader Celsius).
Marken på majsbäddar bör vara bördig och näringsrik. För att berika dess sammansättning rekommenderas att använda mineraliska och organiska förband. Växten reagerar bra på införandet av humus i jorden. I områden med sur jord måste kalk appliceras. För 1 kvadratmeter trädgårdsområde tar det från 300 till 500 g.
En spannmålsskörd kan ge bra avkastning i flera år i samma område. Innan du planterar frön rekommenderas att du försiktigt gräver upp jorden. Odlingsdjupet är 1,5-2 spade bajonetter. Efter uppkomsten av unga växter måste jorden runt dem lossas och hälsas.
Plantering av majsfrön
Frön planteras på sen vår (ungefär från den andra veckan i maj), när jorden på tomten värms upp till 8-9 grader Celsius. Fröets planteringsdjup är 5-6 cm, avståndet mellan planteringar är 30 cm och radavståndet är minst 50 cm. På tunga jordar är planteringsdjupet minimalt och på sand- och sandjord - djupare. Erfarna grönsaksodlare rekommenderar att man sår 3 frön i ett hål på en gång, varav den ena är torr, den andra svullen och den tredje grodd. Denna metod gör det möjligt för plantor att dyka upp under vädret. Om de grodda fröna faller under sena vårfrost och dör kommer det återstående planteringsmaterialet att korrigera situationen. När skott visas från alla frön måste du lämna de starkaste exemplaren och ta bort resten. Blomningen börjar 6-7 veckor efter groning.
Regler för vård av majs i det öppna fältet
Markvård
Marken i majsbäddar behöver lösas i rätt tid och regelbundet hantering av ogräs.Efter nederbörd (efter cirka 2-3 dagar), liksom efter bevattning, under hela växtsäsongen måste jorden lossas. Beroende på markens densitet tar sådana procedurer från 4 till 6.
Vattning
En värmeälskande och torktålig vegetabilisk växt, den svarar bra på vattning i varmt och torrt väder. Varje ung växt kräver cirka 1 liter bevattningsvatten för en vuxen - 2 liter. Den genomsnittliga fuktnivån i jorden är 80-85%. Att överskrida denna nivå kan leda till att rotsystemet dör och stoppar tillväxten. Med ett överskott av fukt i jorden ändras färgen på majsens gröna blad till en lila nyans.
Växande majsplantor
Tiden för plantering av frön för plantor är i mitten av maj. Den bästa växande platsen är näringskuber eller små plastkrukor.
Jordblandningens sammansättning är 1 del sågspån, 5 delar dåligt sönderdelad torv, 20 g mineralgödsel.
Härdningsproceduren börjar 5 dagar innan plantor planteras i sängarna. Under de första två dagarna placeras unga växter utomhus i skuggan och gradvis vana plantorna i solljus.
Plantering av plantor i öppna sängar vid 2-3 års ålder utförs under den första veckan i juni.
Med plantans odlingsmetod mognar öronen i början av augusti och med frömetoden i slutet av månaden. Varje växt har 2-3 öron. Det rekommenderas att lämna de tidigaste exemplar för frön. Öronen lagras tillsammans med bladen i ett svalt rum i hängande tillstånd.
