Oxalis-växten, eller oxalis, är en representant för syrafamiljen. Det inkluderar ettåriga och fleråriga gräs som finns i många delar av världen. Oxalis finns i södra delen av den afrikanska kontinenten, i Europa såväl som i Centralamerika och sydamerikanska länder: heta Brasilien anses vara födelseplatsen för Oxalis.
Båda namnen på växten är associerade med den sura smaken på dess löv, som är rika på C-vitamin och oxalsyra. Totalt omfattar detta släkt upp till 800 olika arter, varav några anses tämjas. Irländarna har en speciell kärlek till oxalis: trots allt anses oxalis, som klöver, vara en shamrock - en symbol för landet och St. Patrick's Day. En av de typer av sorrel är fyrbladig, på grund av vilken dess buskar ibland kallas "klöver av lycka." Ett annat namn för oxalis är "hare kål" - även om andra örter också kan kallas så.
Det är inte svårt att odla sorrel hemma, medan blomman är mycket dekorativ och användbar. Lövverket är mycket rikt på C-vitamin och andra värdefulla element, varför sådana växter anses vara medicinska.
Beskrivning av syra
Mångfalden av oxalis är tillräckligt stor; detta släkt innehåller växter med olika strukturer. I synnerhet kan oxalisbuskar utvecklas från lökar eller knölar. Deras blad kan vara trebladigt eller palmat. Bladen ligger på petioles och har en böjning. Bladklingorna är känsliga för ljus och fälls fram på morgonen när kvällen börjar. På grund av detta kallas växterna ibland för "dag och natt". Lövverket kan också reagera med beröring eller för starkt ljus. Bladens färg innehåller inte bara den vanliga gröna färgen utan också lila och vinröda toner.
Under blomningen visas enkla medelstora 5-kronblommor i rosa, vit, lila eller gul färg på buskarna. Som blad stänger de på kvällen eller i regnigt väder. Blommorna håller inte länge, så växterna bör regelbundet rengöras av vissna blommor. Oxaliskänslighet överförs också till dess frukter. Mogna frukter spricker och spiller frön vid minsta beröring.
För att odla i en het kruka använder de vanligtvis en triangulär och fyrbladig sur - samma "lyckliga klöver". I europeiska länder anses sådana växter vara en bra nyårsgåva: enligt ett av tecknen lovar oxalier in i huset dagen innan semestern lovar sina ägare lycka.
Korta regler för att växa surt
Tabellen visar korta regler för vård av sur syra hemma.
| Ljusnivå | Blomman föredrar bra belysning: ljusa men diffusa strålar krävs. |
| Temperatur | Temperaturen under aktiv tillväxt bör vara cirka 20-25 grader Celsius, under viloperioden - cirka 15 grader. |
| Vattningsläge | På våren och sommaren utförs vattning upp till 3 gånger i veckan, resten av tiden - mindre ofta. |
| Luftfuktighet | Normal rumsfuktighet kommer att göra, sprutning är endast nödvändig i värmen. |
| Jorden | Växande titanopsis kräver lös och lätt jord. Du kan använda saftiga underlag eller använda en blandning av sand, lövmark och dräneringselement. |
| Top dressing | Växande buskar befruktas var 2-3: e vecka med hjälp av mineralkompositioner utspädda i hälften. |
| Överföra | Aktivt växande syraliljor transplanteras varje vår, vuxna växter - 2-3 gånger mindre ofta, om det behövs. |
| Blomma | Perioden för blommans utseende är i slutet av våren. |
| Vilande period | Den vilande perioden varar cirka 5 veckor efter att blomningen är klar. |
| Fortplantning | Oftare - knölar eller barn, mindre ofta - sticklingar eller frön. |
| Skadedjur | På försvagade växter kan fjällinsekter, bladlöss eller spindelmider sätta sig. |
| Sjukdomar | Oftast, på grund av överflöd, uppstår rutt och fusarium. |
Att ta hand om surt hemma
Belysning
Även om oxalis växer hemma försöker de förse den med naturliga förhållanden. Sådana blommor föredrar ljus, men diffus belysning - vanligtvis lever oxalis i skogar och anses vara mycket skuggtoleranta. Utsätt inte bladen för direkta strålar - på grund av detta kan brännskador bildas på lövverket. Men intensiteten i färgen på survedens lövverk, liksom tidpunkten för dess blomning, beror till stor del på graden av belysning.
Oxalis växer bäst på västra eller måttligt skuggade södra fönster. På norra sidan kan blommor kräva ytterligare belysning. I full skugga blir busken mer slö och blekare.
Temperatur
På våren och sommaren, när oxalis utvecklas mest aktivt, hålls den vid rumstemperatur - 20-25 grader. Ibland överförs sommaren krukor med oxalis till trädgården eller till balkongen, men för ofta bör du inte ordna om behållaren med växten.
På vintern rekommenderas att ta bort potten med en buske i ett svalt hörn (högst 18 grader), annars kan du inte vänta på blommande nästa säsong. Det är inte värt att sänka temperaturen under 12 grader - detta kommer att leda till ett fullständigt upphörande av oxalis tillväxt. Samtidigt kan olika sorter och typer av surkörsbär gå i pension vid olika tidpunkter. Plantering bör skyddas från drag.
Vattning
Vattnet eller kokt vatten vid rumstemperatur är lämpligt för vattning. Oxalis anses vara en mesofyt och föredrar måttligt fuktig men inte vattendränkt jord. Under tillväxtperioden kräver buskarna särskilt fuktig jord - sura skogar tål inte en lång torka. Som regel utförs vattning 2-3 gånger i veckan på sommaren, men fuktstagnation vid rötterna bör inte tillåtas. På hösten minskar volymen vattning gradvis och försöker inte torka ut jordklumpen helt.
Luftfuktighet
Vanligtvis krävs inte hög luftfuktighet för att odla syra. Buskar utvecklas normalt utan ytterligare procedurer för att återfukta det. Undantagen är perioder med särskilt torrt och varmt väder. I täppt väder kan du spruta lövverket med måttligt varmt kokt vatten och försöka förhindra att solen skiner på busken just nu. På vintern, när oxalis är svalt, utförs inte sådana procedurer.
Val av kruka
Sorrelns rötter är grunda, så en bred behållare är lämplig för plantering. Du kan inte plantera en, utan flera växter i en kruka samtidigt och bilda en mer frodig buske. Om buskarna inte delar upp eller tar bort en del av växten kan transplantatbehållarens storlek lämnas oförändrad. Bra dränering måste läggas i botten - detta förhindrar eventuell stagnation av fukt vid rötterna. Skiktets höjd kan vara upp till en tredjedel av potten. Behållarens djup kanske inte är så stort, men det beräknas så att lövverket på långa stjälkar inte ligger på fönsterbrädan.Både keramiska och plastkrukor kan användas, men den senare kommer att kräva en mer frekvent försiktig lossning av jorden för att få syre till rötterna.
Jorden
Oxalis är krävande för valet av jord. För odlingen kan du använda universella jordkompositioner med en neutral eller lätt sur reaktion. För självberedning av substratet kan du blanda torv, torv och lövjord med sand och ta dem i lika delar. Alltför näringsrika jordar bör undvikas - de kan aktivera bladtillväxt och påverka blomningen negativt. Innan plantering måste den valda jorden desinficeras genom att kalcina eller spilla den med en lösning av kaliumpermanganat. Kol kan också tillsättas substratet för desinfektion.
Top dressing
Sura grönsaker som växer i krukor matas regelbundet med näringsämnen. För gödsling väljs mineralkompositioner, vilket minskar den rekommenderade dosen med ungefär hälften. Buskar vattnas med näringslösningar var 2-3: e vecka under aktiv tillväxt. Beroende på önskat resultat kan du välja kompositioner med övervägande kväve (lövtillväxt) eller fosfor och kalium (riklig blomning). Oxalis ska inte matas på hösten och vintern.
Överföra
Unga sura träd kräver årliga transplantationer, men vuxna exemplar kan flyttas 2-3 gånger mindre ofta med omlastningsmetoden. Våren är optimal för proceduren när oxalis börjar gradvis aktivera tillväxt. Anledningen till att en vuxen växt transplanteras kan vara en sjukdom eller för mycket tillväxt och förlust av utseende. I det här fallet är det inte nödvändigt att vänta på våren - proceduren utförs vid behov. Nyligen köpta blommor som har lyckats acklimatisera sig på en ny plats i ungefär en vecka behöver också en transplantation.
Vilande period
Som regel vilar de flesta typer av surkörsbär på vintern i cirka 4-6 veckor. I sådana buskar, efter blomningen, börjar bladen flyga runt eller hänga. Därefter måste vattnet minskas, liksom omarrangerade växter för att svalna. Sticklingar av gammalt lövverk kan skäras på en nivå av 1,5 cm. Men den vilande perioden åtföljs inte alltid av droppande lövverk och ibland betyder det helt enkelt ett tillfälligt upphörande av tillväxten. Sådana buskar kan lämnas på samma ställe, vilket minskar vattningen något och undantar utfodring.
Vila svalt ska oxalis vattnas sällan och bara efter behov - så att jorden i potten inte torkar ut. När nya skott dyker upp på busken kan du transplantera och sedan återställa syraväxten till sin ursprungliga plats i värmen. Bevattningsschemat börjar gradvis förändras uppåt och toppdressing utförs också.
Skadedjur och sjukdomar
Friska oxalis motstår starkt effekterna av skadliga insekter. Men på försvagade växter kan skalinsekter, röda spindelmider eller bladlöss sätta sig. Behandling med tvålvatten hjälper till från bladlus (2 msk vatten blandas med 2 tsk flytande tvål), följt av sköljning. I detta fall måste jorden täckas med en film i förväg. Använd akaricid för fästingar. Kampen mot skidan sker i två steg: först tas alla insekter bort från buskarna och sedan behandlas planteringarna med ett insektsmedel. För tillförlitlighet kan du upprepa proceduren på en vecka. Läkemedlen används enligt instruktionerna. Sprutbehandlingar ska utföras i frisk luft och skydda händer och andningsorgan.
Bristen på ett dräneringsskikt och för frekvent vattning kan leda till stillastående fukt och utveckling av växtsjukdomar. På grund av detta kan oxalis drabbas av grå röta eller fusarium. Efter att ha erkänt sjukdomen i rätt tid bör busken behandlas med Fundazole eller ett annat fungicidpreparat.
Metoder för avelsyra
Växer från frön
Vilda syraväxter sprider sig vanligtvis av frön, men denna metod används sällan hemma. Det tar lång tid och frögroning garanteras inte. För att fortfarande odla oxalis från ett frö behöver du en lämplig jord. Det inkluderar bladhumus och torv samt 1/4 av sanden.Såningen utförs tidigt på våren. Små frön fördelas ytligt utan att strö med jorden. Därefter täcks behållaren med grödor med glas eller folie och placeras i diffust ljus i måttlig (ca 16-18 grader) svalhet. För att bibehålla konstant fukt sprayas jorden regelbundet med en sprayflaska. Skyddet tas bort dagligen för ventilation. Under sådana förhållanden bör fröna spira inom en månad. De första skotten kan förekomma på en vecka, men i allmänhet beror groningstiden på fröets färskhet.
Förökning av dotterlökar
Vegetativa avelsmetoder för oxalis anses vara enklare. När du transplanterar en buske separeras dotterlökar eller knölar, som bildas vid huvudroten, från den. Flera sådana barn (från 5 till 10 stycken) kan planteras i en kruka. Innan de går av tvättas de i en blek lösning av kaliumpermanganat och placeras sedan i en behållare med kort avstånd. Stänk en liten (upp till 2 cm) mängd jord ovanpå barnen och lägg sedan behållaren på en skuggig plats där den håller ungefär 15 grader och vattnar den regelbundet. Med utseendet på färska skott överförs potten till ett varmare och ljusare hörn, skyddat från direkt sol, och efter ungefär en månad kommer sådana sura träd redan att förvandlas till fullfjädrade buskar.
Tuber division
På våren, när oxalis börjar komma ur viloläge och bildar det första färska bladet, måste knölen dras ut ur jorden och rengöras från resterna av jorden. Därefter tvättas den i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat och delas upp i delar med ett skarpt och sterilt instrument. Stänk alla skär på avdelarna med krossat kol och plantera dem sedan i sina egna krukor. Plantorna placeras på en ljus plats och vattnas systematiskt när jorden torkar ut. Sådana växter bör matas en gång varannan vecka. Den första utfodringen utförs inom en vecka efter uppdelningen.
Sticklingar
Dessutom kan sura löss förökas genom sticklingar. För detta används skott av vuxna buskar. För att bilda rötterna placeras de i vatten och efter 2-3 veckor planteras de i ett löst substrat. Sticklingar kan också rota i fuktad sand, med bibehållen temperatur på cirka 25 grader. Som sticklingar kan du också använda bladen från en växt på en ca 10 cm lång stjälk. Våren passar bäst för detta.
Typer av syra med foton och namn
Triangulär oxalis (Oxalis triangularis)
Eller lila oxalis. En av de mest populära typerna för hemodling. Oxalis triangularis är en tuberös oxalis, vars buske är av medelstor storlek. Dess lövverk är på långa stjälkar och har tre lober dekorerade med lila fläckar. Bladens struktur ger dem en likhet med fjärilar, på grund av vilken arten också kallas "Madame Butterfly" eller mal. Under blomningsperioden bildas små blommor i vit, rosa eller lila färg på buskarna.
Fyrbladig oxalis (Oxalis tetraphylla)
Denna art kallas också Depps sura körsbär eller "lycklig klöver". Oxalis tetraphylla kan växa både i krukor och i trädgården. Dess rotsystem är en knöl som anses vara ätbar. Buskarna har fyrkantiga gröna blad med ett brunrött centrum och röd-rödblå blommor som bildar små blomställningar. Blomningen skiljer sig åt i varaktighet.
Oxalis bowiei
Värmeälskande arter. Oxalis bowiei bildar buskar upp till 25 cm långa. De har läderliknande lövverk färgade i nyanser av grönt. Samtidigt har blommorna en rik rosa färg.
Vanlig oxalis (Oxalis acetosella)
En art som lever i skogar och har krypande jordstammar. Oxalis acetosella är bara 10 cm lång. Dess löv liknar klöverlövverk. Blommor är ordnade en efter en och blommar på långa graciösa stänk.
Ferruginous oxalis (Oxalis adenophylla)
Arten bildar buskar som är cirka 10 cm höga. Oxalis adenophylla har en spektakulär grågrön flerdelad lövverk.Stora rosa blommor kompletteras med vener och fläckar.
Flerfärgad oxalis (Oxalis versicolor)
En av de mest eleganta och intressanta arterna. Oxalis versicolor bildar randiga röda och vita blommor som liknar godis i färg. De öppna kronbladen har en vit färg på insidan och en röd kant på kanten.
I blomsterodling kan andra arter också hittas (mjölkvit, nasturtium, Obtus, pressad, johannesbröd, etc.), men dessa sura grönsaker odlas bara i trädgården och inte hemma.
Användbara egenskaper hos sur syra
De medicinska egenskaperna hos surkörsbär har använts under lång tid. Skott och lövverk användes som botemedel mot skörbjugg, fungerade som ett botemedel mot olika sår och sår, och ingick också i motgift för att bota svår förgiftning. Traditionell medicin använder också oxalis som ett läkemedel för maskar, ett urin- och koleretiskt medel. Dessutom hjälper oxalis att hantera inflammatoriska processer.
Oxalis-lövverk innehåller mycket användbart vitamin C. Detta gör växten till en bra hjälpar för förkylning. Att äta lövverket kan också öka ditt immunförsvar.
Förutom medicinska egenskaper har oxalis god smak. Dess löv används för att göra te, tillsatt till gröna soppor, sallader och andra rätter. Lövverket används både färskt och saltat eller torkat. Det viktigaste är att inte bli alltför ledsen med ett sådant grönt tillskott - det innehåller mycket oxalsyra.
