En grön kultur med ursprung i Medelhavsländerna kallad vattenkrasse respekteras nu i många europeiska länder. Denna exotiska växt har många användbara och medicinska egenskaper och är därför efterfrågad i handelsföretag under hela året. Den innehåller en stor mängd spårämnen, vitaminer och andra värdefulla komponenter. Vattenkrasse (eller vattenkrasse) kännetecknas av sin individuella och unika smak. Kryddig smak med en liten bitterhet, som påminner om senapens skärpa, kombineras med många andra gröna och grönsaksgrödor. Vattenkrasse är särskilt populär i kosten för gourmeter och finsmakare av hälsosam mat.
Vattenkrasse föredrar ljus, diffus och långvarig (minst 14 timmar om dagen) belysning. Att få nog av det i det första odlingsstadiet går växten mycket snabbt in i blomningsstadiet. En fullständig belysningsnivå kan uppnås genom att placera behållare med växter på fönsterbrädan. Denna tidiga mogningskultur ger den första skörden inom 15-20 dagar efter uppkomsten av unga skott. Med en så ovanlig tillväxthastighet för vattenkrasse kan du få gröna hela tiden om du sår frö med intervaller på 10-15 dagar.
När du väljer en plats för odling av vattenkrasse, är det nödvändigt att ta hänsyn till att växten har en hög nivå av kallmotstånd och kan växa även i skuggiga förhållanden, vilket kommer att ge ytterligare ett plus - begränsande skytte.
Vattenkrasse: tips för odling hemma
Valet av kapacitet och mark
En behållare eller låda för odling av en grön kultur bör vara minst 8-10 cm hög. Det är lämpligt att köpa jordblandningen i detaljhandelskedjor, eftersom trädgårdsjorden kan innehålla larver och ägg från skadliga insekter, som lätt och snabbt förstöra nyligen uppkomna unga skott ... Marken kan användas som rekommenderat för odling av plantor eller för inomhusplanter.
Växtbearbetning
Förebyggande sprutning med lösningar som innehåller kemiska preparat kan inte användas, eftersom farliga ämnen inte har tid att neutraliseras på kort tid och kan orsaka irreparabel hälsoskada.
Så frön
Frön rekommenderas att sås slumpmässigt. Genomsnittlig konsumtion av utsädesmaterial per 1 kvadratmeter - 20 g. Fröplanteringsdjup - cirka 5 mm.
Temperaturregim
För att bilda ett starkt rotsystem av växter rekommenderas att behållare med framväxande unga skott placeras i ett rum med en temperatur på sex till åtta grader Celsius och lämnar dem där tills det första fullfjädrade bladet dyker upp. Plantor med framväxande löv kräver en högre innehållstemperatur - från 10 till 15 grader Celsius.Du bör inte överskrida den rekommenderade temperaturen, eftersom detta kommer att påverka vattenkrassens kvalitet och utseende. Unga växter börjar sträcka sig, varför deras stjälkar blir mycket tunna och därefter ligger alla exemplar helt enkelt på markytan. Det mest fördelaktiga stället med optimal temperatur är utrymmet mellan fönsterkarmarna. Under höst-vinterperioden kan du säkert placera behållare med växter där. Denna metod för odling av vattenkrasse ger ett utbyte på cirka 600 g per kvadratmeter mark.
Hur man odlar vattenkrasse på ett inert underlag
Typer av organiska substrat
Strimlat organiskt vegetabiliskt avfall kan vara ett utmärkt material för att vattenkrasse ska växa bra. Före användning rekommenderas det att skölja det valda materialet med kokande vatten för att undvika mögel.
Top dressing
Gödselmedel måste appliceras regelbundet vid en viss tidpunkt. Efter bildandet av det första bladet på plantorna utförs den första utfodringen. Detta kan sprutas eller vattnas under roten med en lösning bestående av 2 liter vatten och 5 g karbamid. Efter sju dagar - den andra utfodringen (komplex). Dess sammansättning är 10 liter vatten, kaliumsalt (10 g), superfosfat (20 g), ammoniumsulfat (10 g). Bevattna växterna med denna lösning upprepas efter skörden för att bibehålla växande grödor.
Tips från erfarna trädgårdsmästare
Fröbehållarna kan placeras på hyllor med en höjd av cirka 20 cm mellan hyllorna. Denna metod är bekväm att använda i ett litet rum med ett minimalt golvyta.
För att upprätthålla en konstant nivå av jordfuktighet i behållare med växter är det värt att bygga ett mini-växthus med en metallram och plastfolie.
Som en sådd behållare för vattenkrasse kan en genomskinlig plastförpackning från livsmedelsprodukter (till exempel från mjölk, yoghurt, etc.) användas, där endast det är nödvändigt att göra dräneringshål och lägga ett litet lager bomullsull på botten ...
