Brysselkål är en unik grönsak och är inte bekant för alla, men i dess smak och helande egenskaper är den inte sämre än andra typer av kål och överträffar dem på något sätt. Många amatörträdgårdsmästare är intresserade av frågan om att odla denna grönsak i sina sängar.
För att få bra skott och skörda en rik skörd är det som ni vet nödvändigt att ge växten rätt förutsättningar för full tillväxt och utveckling och lämplig vård. Inte varje trädgårdsmästare bestämmer sig för att odla rosenkål, eftersom det är ganska nyckfullt, men det är just det som är av särskilt intresse. Efter att ha tagit risken en gång och har odlat en rik vitaminskörd av denna trädgårdsgröd, kommer du att vara stolt över resultatet av ditt arbete och kommer att fortsätta att utveckla denna kultur i vårt land.
Beskrivning av brysselkål och de bästa sorterna
I mogen form har rosenkålar en stam som är cirka 50-80 cm höga, med små frukter i form av miniatyrkålhuvuden bildade vid basen av bladblad, bara en valnötstorlek.
Tidig mognad är sorten Franklin. Mognadstiden är cirka 4 månader. En mellansäsongssort anses - Diablo, som mognar under den 5: e månaden. Men Boxer-hybrid kan tillskrivas de senare sorterna. Mognaden inträffar först sex månader senare.
Sådd av frön och växande plantor
Brysselkål odlas med plantor. För detta planteras frön i mitten av april. En balkong eller fönsterbräda på södra sidan av lägenheten är bäst för detta. Det viktigaste är att odlingsområdet ska vara väl upplyst och ha bekväma förhållanden: under dagen kommer kål att behöva 15-17 grader värme, och på natten räcker det med 5-7. Men det är nödvändigt att komma ihåg nivån på luftfuktigheten, den bör inte vara högre än 80%.
Frön planteras med ett avstånd på 4-5 cm från varandra och cirka 2 cm djupt. Fröna från denna vitamingrönsak börjar gro mycket snabbt, vanligtvis händer detta redan på 5-6: e dagen. Så snart färska löv dyker upp måste de dykas. Plantering av plantor i öppen mark utförs tidigast efter 1,5-2 månader.
Tänk på att den här sorten av kål växer mycket intensivt, vilket innebär att den tar mycket utrymme, så du måste plantera växten enligt 50x50 cm-schemat.
Skötsel av groddar under växtsäsongen
Att ta hand om rosenkål kommer att kräva ett kompetent tillvägagångssätt, det bör förses med regelbunden och snabb vattning. Plantor vattnas med kallt, sedimenterat vatten. Det är också lämpligt att mata växten. Detta görs med hjälp av mineralgödselmedel eller infusioner av ogräs, alternerande mellan dem. I allmänhet kan du använda vilket gödningsmedel som helst, det viktigaste är att halten av kalium och kväve i dem är i samma proportioner. Se också till att fosforhalten i sådana gödningsmedel är hälften av kvävet.
Brysselkål kan trivas i lätt sur jord.Motståndskraft mot kölsjukdom skiljer den positivt från många andra sorter. För full tillväxt av denna trädgårdsgrönsak behövs bördig mark, innan du planterar plantor, bör du ta hand om att befrukta markområdet där det kommer att växa med organiskt gödselmedel. En brunn behöver 1/3 tesked av något gödselmedel. Den bör användas i framtiden när grönsaksgrödan växer.
Grönsaken måste hälsas flera gånger, eftersom den växer ganska hög - upp till 80 cm. Det är nödvändigt att lossa jorden oftare, detta kommer att ge utmärkt luftutbyte, vilket har en positiv effekt på utvecklingen av rotsystemet och tillväxten av kål.
Sjukdomar och skadedjur
Brysselkål, som alla andra kålgrödor, påverkas av olika skadedjur och sjukdomar, men det har en betydande fördel framför andra, det är inte mottagligt för kålfluga. Stammarna och frukterna av växten innehåller en stor mängd senapsoljor, som stöter bort dessa patogena insekter. Men brysselkål är mycket förtjust i insekter som kålvita och malar. För att bli av med dem används speciella kemikalier.
Växande problem
En egenskap hos denna grönsaksgrödan är den intensiva tillväxten av löv på stammen. Vissa oerfarna trädgårdsmästare tror att kål saknar fosfor, men det här är en missuppfattning. Under tillväxten av brysselkål kommer små kackerlackor att bildas i bladbladen. Deras antal kan vara upp till 60-70 bitar.
När du aktiverar tillväxten av de nedre rosterna måste den övre delen av växten skäras av. Denna procedur utförs vanligtvis i början eller mitten av september. I det här fallet sänker växten av själva växten, vilket bidrar till fruktens fulla utveckling.
Det finns tillfällen då mörten ännu inte har börjat. Detta kan indikera ogynnsamma väderförhållanden eller dålig vård av växten, men kom inte i panik, låt växten fortsätta växa och utvecklas. Denna grönsak kan växa till mycket frost. Frukten kan väl sätta i oktober.
Skörd och bearbetning
När de små kålhuvudena blir fylliga kan du förbereda dig för skörd. Frukten skärs och djupfryses. Med denna lagringsmetod bevaras alla deras värdefulla egenskaper och smak under lång tid. Du kan också gräva upp en växt med en rhizom och gräva den lätt i källaren. Många trädgårdsmästare gör detta eftersom det kommer att hålla frukten färsk längre. Och vissa hantverkare håller hela den avskurna växten (stammen tillsammans med frukten) på balkongen.
Hela processen med att odla rosenkål kräver inga stora kostnader från dig, men det ger dig en utsökt och vitaminrik skörd.
