Utländska uppfödare upphör aldrig att bli förvånade över uppfinningsrikedomen hos våra trädgårdsmästare, som kan hitta en väg ut ur alla situationer och klara av naturens svåraste infall. Till exempel, redan i början av maj, i sängarna i Lukhovitsy, en förort till Moskva, kan du se den första skörden av söta bubbelgurkor. Och utan hjälp av kemiska gödningsmedel och annat nonsens.
Det är inte för ingenting som ett monument har uppförts i stadens centrum - en symbol för en gurka. Inskriften under den lyder: "Till gurka-försörjaren från tacksamma invånare!" Denna grönsakskultur förtjänar verkligen uppmärksamhet, eftersom inte bara huvudstaden utan även de flesta närliggande regioner äter de berömda Lukhovitsy gurkorna året runt. På vintern ätas inlagda gurkor som mellanmål, och på sommaren går färska doftande gurkor med en smäll. Cirka 15 tusen människor som bor i området är engagerade i odling av gurkskörden. Vissa av dem lyckas uppnå en skörd på 30-50 ton per trädgård per säsong. Ett sådant yrke är en utmärkt inkomst för lokalbefolkningen och en frälsning från arbetslöshet. Gurkor är Lukhovitsys trädgårdsmästares verkliga stolthet.
Tack vare en enkel teknik och hårt arbete växer gurkor här mycket tidigare än i andra regioner i landet.
Behöver du följa reglerna?
Spridningen av gurkor började i Indien, som är känt för sitt varma klimat. Såning av frön görs senare än andra grödor. Transplantation i öppen mark utförs i juni efter att farliga vårfrost har passerat. Även en liten kall snäpp stör utvecklingen av plantor, sedan saktar tillväxten av plantor. Man tror att för södra kulturer bör en gynnsam omgivningstemperatur ligga inom +22 0C. Väderförhållandena i Moskva-regionen och Rysslands mellersta zon är dock inte stabila. Sommaren är ofta regnig och sval.
Som ett resultat får trädgårdsmästare den efterlängtade skörden av gurkor först i slutet av juli eller i augusti. Fram till den tiden måste du vara nöjd med turkiska växthusgrönsaker.
Vad är hemligheten för invånarna i Lukhovitsy? Hur lyckades de lura naturlagar?
Hur man skapar en varm trädgårdsmiljö
Metoden för att värma sängar och odla värmekärlande grödor med hjälp av organiskt gödselmedel - färsk gödsel - behärskades av våra förfäder redan under förra seklet. Observera sekvensen i planteringsåtgärder, kan sängarna effektivt värmas upp med biobränsle.
Ljusa gröna gurkor från Lukhovitsky ser snygga och aptitretande ut. Innan såningen påbörjas är det viktigt att förbereda sängarna.
- På hösten befruktas jorden med färsk gödsel och täcks med ett tjockt jordlager ovanpå.
- Med vårens ankomst frigörs gödselhögen från jorden och grävs upp. Tack vare syresättning aktiveras bakterier som värmer gödseln på mycket kort tid. Om du lägger tegelstenar uppvärmda i en eld på platsen går processen ännu snabbare.
- Sängarna är rensade av snö och täckta med svart folie. Under det börjar marken tina. Gurka frön sås i den uppvärmda jorden.En framgångsrik skörd beror på rätt planteringsplats. Webbplatsen ska vara väl upplyst och borta från utkast. Det optimala läget är södra sidan nära staketet. Det är bättre att välja trädgårdens riktning från öst till väst. Bredden på en ås bör vara inom 80-100 cm. Fröna planteras i ett rutmönster i två rader.
- Efter att du har tinat jorden kan du börja gräva. Först avlägsnas det 40 cm breda jordskiktet och sågspån blandat med urea hälls på det tomma utrymmet. Sågspånskiktets tjocklek är 10 cm. Varma lösa klumpar av gödsel placeras ovanpå. Vid 3 m2 cirka 1 ton gödselmedel. En sådan överskattad konsumtion av gödsel kommer säkert att uppfylla förväntningarna. Slutför samlingen av sängarna med ett tidigare borttaget jordlager. När sängen är helt klar för sådd är den täckt med svart plastfolie så att jorden kan värmas upp ytterligare.
Hur man sår gurkor
Efter några dagar är platsen redo för såddsaktiviteter. Utan att ta bort filmen görs skär med liten diameter med ett intervall på 30 cm. Placera 2 stycken frön inuti och strö dem med fuktig jord. Materialet tas torrt och hoppar över blötläggningssteget. Sängarna är utrustade med bågar och täckta med en transparent film.
Den släppta värmen från gödsellagret kvarstår under hela våren. Plantor visar sina huvuden på en vecka. Unga gurkor växer och blommar snabbt. Ganska ofta, under majhelgen, skördar redan lukhoviterna sin första skörd.
Om det finns ett problem med utvinning av gödsel är det värt att försöka ersätta organiskt material med ett lika produktivt biobränsle. Naturligtvis kan mängden värme från animaliskt avfall inte överskattas, men det finns en alternativ metod för att mata sängarna. Vi pratar om ruttna skogsblad och grönsakstoppar.
Dessutom kan en dubbelfilmram installeras över åsen, vilket ger ett ytterligare lager av värmeisolering. Jorden värms helt enkelt upp med kokande vatten och täcks av folie.
Hur man tar hand om gurkor
Sådana sängar behöver inte vattnas, eftersom vårtiningen mättar gurka plantorna med fukt. Vid torrt och soligt väder behöver sängarna regelbunden ventilation. Det är också viktigt att undvika att torka ut matjorden.
För att gurkor ska utvecklas snabbare matas de med utspädda organiska och mineraliska föreningar. Koncentrerade lösningar kan skada de känsliga rötterna och bladen hos unga plantor.
