Actinidia

Växten actinidia (Actinidia) är en representant för familjen med samma namn. Detta släkt inkluderar lianer med ligneous skott som växer i glesa skogar i Fjärran Östern (man tror att representanter för detta släkt har överlevt i dessa delar från avlägsna tider, då klimatet där fortfarande var subtropiskt), liksom i många länder i sydostasien ... Enligt olika klassificeringar hänvisas cirka 70 arter till actinidia, varav gourmetactinidia och kinesiska actinidia, som ger alla de kända kiwifrukterna. Växtens namn kommer från ordet "stråle" och är associerat med formen på äggstockarna.

Den fantastiska vinstocken kom till europeiska länder först i mitten av 1900-talet. Idag kan olika typer av aktinidier odlas i tempererade klimat. Jämfört med kiwi är frukterna av sådana vinstockar mindre och fluffiga men kan innehålla ännu mer värdefulla ämnen. Populariteten för actinidia växer ständigt och liana finns alltmer i trädgårdar tillsammans med andra frukt- och bärgrödor. Så typen av kolomikt lockar trädgårdsmästare med frostmotstånd. En annan rekordhållare är ett slags argut, vars skott når 30 m.

Beskrivning av actinidia

Actinidia är en buskig flerårig vinstock som kastar lövverk för vintern. Det har läderliknande (mindre ofta - tunt) lövverk med dentiklar längs kanterna, som ibland kan ha en spektakulär brokig färg som förändras under hela sommaren. För normal utveckling behöver vinstockarna ett stöd som skotten håller på. Blommor bildas på den aktuella säsongens stammar, belägna i bladaxlarna på 1-3 stycken. Intressant, på aktinidia öppnas bara en del av njurarna åt gången och ger "försäkring" vid återkommande frost. Den vanligaste corolla-färgen är vit, även om det finns arter med guldgula eller orange blommor. Hos vissa arter kan blommor utstråla en behaglig söt-jasminarom. Blomman varar cirka 10 dagar och förekommer oftast under sommarmånaderna.

Efter slutet av blomningen binds fruktbär på kvinnliga växter, som har en gulgrön eller ljusorange färg. De är rika på användbara ämnen (särskilt askorbinsyra) och i vissa arter kan de användas som mat. Olika sylt och drycker tillagas av actinidia bär, torkas eller konsumeras färska. Torkad aktinidia liknar en mycket stor russin.

Skillnader mellan kvinnlig aktinidia och man

Actinidia är dioecious, och dess manliga exemplar skiljer sig från de kvinnliga exemplar.Självbestämda sorter finns, men de är inte så vanliga och ger inte alltid önskat utbyte. Att bestämma kön på en växt är förmodligen bara möjligt under blomningen. Manliga blommor blommar ett par dagar tidigare, har ingen pistill, men de har fler ståndare. I kvinnliga blommor är ståndare som finns runt pistilen sterila eller helt frånvarande. De pollineras endast av pollen av manliga exemplar, som bärs av insekter eller av vinden, så för att få en skörd i trädgården måste du ha minst ett par olika vinstockar. Det mest optimala förhållandet är närvaron av två hanbuskar för 8-10 kvinnliga. Samtidigt kan olika typer av aktinidier inte pollineras. Undantagen är relaterade lianor: lila, arguta och Giraldi. Ibland ympas sticklingar från hanen på kvinnliga växter.

För att vara säker på att du köper en växt av önskat kön, bör du kontakta plantskolor och betrodda försäljningsställen. Actinidia plantor kan vara av alla kön, som bestäms endast med den första blomningen, därför köps rotade sticklingar anses vara mer tillförlitliga. Sådana plantor kan särskiljas genom närvaron av en mini-hampa (själva skärningen utan topp), från vilken sidoskott utvecklas. Plantan kommer att ha en utvecklad huvudskott.

Korta regler för växande aktinidia

Tabellen visar korta regler för odling av aktinidier i det öppna fältet.

Plantering av actinidia i öppen mark

Den bästa tiden och platsen att landa

Actinidia planteras i marken på hösten eller våren. Vanligtvis används inköpta plantor 2-3 år gamla (upp till 70 cm höga) med ett stängt rotsystem för detta - sådana buskar rotar snabbare. För att inte transplantera en bevuxen liana försöker de omedelbart hitta en permanent plats för den. Med rätt vård kan actinidia odla och producera grödor i över 30-40 år.

Liana föredrar halvskuggiga platser och gillar inte brännande strålar, men utan tillräckligt med solljus kommer dess frukter inte att mogna. För plantering är ett varmt hörn, endast upplyst till lunchtid, bäst lämpad. Uppmärksamhet bör också ägnas åt grannskapet: Actinidia växer inte bra nära äppelträd och andra stora träd - vinstocken kommer i konflikt med dem för näringsämnen. Men det kan planteras bredvid vinbärsbuskar och andra trädgårdsbär. Men det är inte värt att använda unga träd som ett direkt stöd för vinstockarna - den växande actinidia börjar snabbt pressa en sådan plantering. Plantera inte heller grödor i närheten som behöver djup lossna jorden.

För att plantera actinidia behöver du fuktig, sur eller neutral jord med ett bra dräneringsskikt. Tung lera eller alkalisk actinidiajord fungerar inte. Förhöjda platser i trädgården eller sluttningarna är att föredra: där kommer fukten definitivt inte att stagnera i jorden. Om grundvattennivån i området är för hög kan plantan planteras på en kulle och bilda en kulle av önskad storlek för den.

Actinidia är en vinstock, så den behöver bra stöd, annars sjunker buskens skott till marken och förlorar sitt snygga utseende. Dess roll kan spelas av ett staket eller en specialdesignad spaljé. Det gör att du kan ge växten önskad form, vilket underlättar insamlingen av frukter som ligger närmare toppen av vinstocken. Om actinidia växer nära huset måste du ta bort frukterna från taket eller vinden.

Vårplantering

Om våren valdes för plantering av actinidia börjar proceduren i början av mars innan det aktiva sapflödet börjar. När du planterar flera växter mellan buskarna måste du hålla ett visst avstånd. Det beror på sortens storlek: för en stor typ av argut mellan vinstockarna kan de stå upp till 2 m, för en typ av kolomikta - ungefär en meter. Om aktinidia odlas för dekorativa ändamål för vertikal trädgårdsarbete placeras buskarna 70 cm från varandra och organiskt material införs i hålen. Oftare plantering kommer att leda till sammanflätning av angränsande växters stjälkar och svårigheter att ta hand om dem. Med massplantering lämnas 3-4 m i gångarna och placerar raderna från norr till söder. I det här fallet dröjer snö och fukt längre på buskarna och på sommaren skapas mer enhetlig belysning och skuggning av rötterna.

Före plantering kommer plantorna att behöva förberedas. Torra eller trasiga skott och rötter tas bort från dem, och rötterna nedsänks i en mos gjord av lera blandad med bördig jord.

Landningsgropen förbereds i förväg - ungefär ett par veckor före dagen för avstigning. Dess dimensioner bör vara ungefär 50x50 cm på samma djup, men först och främst bör man gå från plantans rötter med en ökning av dräneringsskiktet. Stenar, tegelrester eller andra lämpliga stenar måste läggas i botten av gropen. Det viktigaste är att undvika kalkhaltiga material, till exempel krossad kalksten. Planteringshålet fylls sedan med näringsrik jord, där torv, kompost eller humus infördes. Dessutom tillsätts superfosfat (250 g), kaliumsulfat (35 g) eller träaska, liksom ammoniumnitrat (120 g) till blandningen. Undantaget är tillsatser som innehåller klor - detta element kan förstöra plantor.

Ett par veckor, strax före plantering, när jorden i hålet lägger sig lite, hälls en liten kulle i den från vanlig trädgårdsmark - sådana åtgärder undviker att bränna rötterna med gödselmedel. Plantan placeras tillsammans med jordklumpen ovanpå. För att göra anläggningen lättare att dra ut ur den bärbara behållaren vattnas den rikligt. Efter installation i gropen ska plantans rotkrage vara i jämnhöjd med marken. Hålrummen är fyllda med jord, eftersom den ska komprimeras. Efter plantering är plantan väl vattnad och spenderar cirka 25 liter vatten per buske. Området för nästan stammen är mulket med ett kompostlager som är cirka 4-5 cm tjockt. Ett par veckor före fullständig rotning skuggas vinstocken med ett papper eller tygskydd från solen. Beskär inte efter plantering.

Plantering på hösten

På hösten utförs plantering av aktinidia senast 3 veckor före frosten. För en sådan plantering är endast unga växter i åldrarna 2-3 år lämpliga, andra buskar kommer inte att ha tid att rota bra innan kallt väder börjar. Annars utförs proceduren på samma sätt som på våren.

Supportval

Actinidia bildar inte luftrötter, därför utgör de inte ett hot mot byggnader. Att veta att vinstocken inte kommer att hålla fast vid sprickor i väggarna eller staketet planteras säkert bredvid trädgårdsstrukturerna. Det viktigaste är att se till att droppar från taket inte skadar buskarna. Du kan dekorera lusthus eller andra dekorativa strukturer med actinidia: valv, pergolaer.

Utan stöd börjar krypskotten bli förvirrade. Detta komplicerar vårdprocedurerna kraftigt och kan påverka fruktens överflöd negativt. Stöd kan vara av metall, trä eller betong. Ett annat sätt är att använda tråd. Den sträcks mellan två starka stolpar med medelhöjd i 3-4 rader, som på en druvtrellis.Så vinstocken kommer att utvecklas horisontellt. När skotten utvecklas är de bundna till guiderna.

För regioner med frostiga vintrar rekommenderas att man använder avtagbara spalter som hålls på rör som grävts ner i marken. Innan frosten börjar demonteras strukturen och lägger spalterna på marken tillsammans med vinstockarna som håller fast vid den. För vintern är växten väl täckt och på våren återgår den till sin ursprungliga plats.

Actinidia vård

Under tillväxtperioden vattnas aktinidia regelbundet, rensas och matas och beskärs också. Det är nödvändigt att övervaka och förhindra spridning av sjukdomar eller skadliga insekter i rätt tid. Trots de yttre skillnaderna i arten av actinidia kommer vården för dem att vara densamma.

Vattning

Vid varmt och torrt väder rekommenderas att spruta vinstocken på morgonen eller på kvällen och genomföra stänkproceduren. Under dagen utförs inte ett sådant förfarande för att undvika brännskador på lövverket. Det är värt att ta en paus även under blomningen - vatten kan ha en dålig effekt på pollineringsprocessen.

Actinidia tolererar inte långa torra perioder och börjar kasta löv. Färska skott som dyker upp efter deras fall kommer inte att ha tid att utveckla sig tillräckligt före frost och kan frysa. Detta förhindras genom riklig vattning varje vecka (cirka 2-3 hinkar vatten per växt, baserat på dess storlek). Efter vattning utförs lossning till ett grunt djup (rötterna till actinidia ligger grunt), och de rensar också rotområdet och torkar jorden med sågspån eller flis.

Top dressing

Befruktning kommer att bidra till den snabba utvecklingen, ökat frostmotstånd och riklig frukting av aktinidier. För full utveckling kan actinidia matas endast två gånger: i början av april och efter blomningen. Ytterligare gödningsmedel appliceras på dålig jord. Det rekommenderas inte att använda färsk gödsel, men du kan befrukta buskarna med bladhumus och kompost (1 hink per 1 kvadratmeter) eller använda en lösning av mullein eller kycklingdropp.

Mineraltillsatser kan tillsättas tillsammans med organiskt material. Till exempel, i början av våren tillsätts kaliumfosfor (cirka 20 g) och kväve (35 g) kompositioner till 1 kvadratmeter jord. Nästa utfodring utförs med bildandet av äggstockar med 10-12 g kaliumfosfor och cirka 15-20 g kvävetillskott. Efter skörden av frukterna, i mitten av hösten, matas actinidia igen med endast kalium-fosforkompositioner (20 g vardera). Du kan använda korngödsel, de grävs i marken till ett djup av cirka 10-12 cm, och sedan vattnas buskarna rikligt.

Beskärning

Korrekt skötsel av aktinidia stimulerar tillväxten av sina skott, varför vinstockens krona gradvis börjar tjockna. Om du inte kontrollerar buskens tillväxtprocess blir den mindre frostbeständig och börjar också bära mindre frukt. Från 3-4 års utveckling bör vinstocken formas. Det är viktigt att komma ihåg att ingen beskärning görs tidigt på våren och hösten. Under denna period har actinidia ett särskilt starkt sapflöde, så beskärningsskador kan leda till att buskarna dör. Skott som är frysta över vintern tas bort först efter att lövverket har blommat och förtjockande grenar tas bort efter skörd, på hösten eller mycket tidigt på våren innan knopparna börjar öppna. Långa stjälkar kan skäras i hälften vid behov. De återstående skotten förstärks på trellis i önskad riktning. Vissa trädgårdsmästare gör delvis beskärning på sommaren.

För att träet ska mogna bättre på vintern rekommenderas att nypa grenarnas ändar - detta kommer att bromsa skottutvecklingen. Om actinidia växer på en horisontell spaljé kan du bilda en tvåarmig kordon från dess grenar. I det här fallet väljs två stjälkar på anläggningen, placerade på samma linje och riktas i motsatta riktningar horisontellt. Resten av stjälkarna på denna nivå tas bort. Nästa år kommer de övergivna grenarna att bilda ny tillväxt av andra ordningen, som kommer att bära frukt. Dessa skott förstärks på ett vertikalt stöd.

Det är nödvändigt att utföra beskärning mot åldrande hos växter äldre än 8-10 år.I detta fall skärs skelettgrenarna och lämnar bara en stubbe upp till 40 cm hög.

Skörd

Actinidia börjar blomstra och bära frukt i cirka 3-4 års odling, men endast vinstockar från 7 år och äldre ger full skörd. Med ordentlig vård kan växten producera grödor i 40 år eller mer, och ibland ge upp till 60 kg frukt per säsong från en buske. I genomsnitt är avkastningen upp till 20 kg. Actinidia-frukter mognar ojämnt. I ett antal sorter stannar de länge på grenarna även efter mogningen, men i andra växter börjar mogna frukter falla av, därför genomförs samlingen 1-2 veckor före detta steg. Bär mognar bra även vid för tidig skörd och kan bara transporteras i omogen form. I genomsnitt sker insamlingen från andra halvan av augusti till mitten eller slutet av september. När alla frukter från grenarna tas bort matas lianen med kaliumfosforföreningar eller träaska - en sådan åtgärd kommer att bidra till framgångsrik övervintring.

Förbereder sig för vintern

Vuxna actinidia-buskar i slutet av september beskärs och avlägsnas från hälften till en tredjedel av stjälkarnas längd. Grenar som förtjockar busken är också föremål för beskärning. Sådana vinstockar behöver inte skydd.

Unga aktinidier, som växer i trädgården i högst 2-3 år, tas bort från stöden på hösten och täcks av lövverk, grangrenar eller ett lager av torv. Tjockleken på ett sådant skydd bör vara från 20 cm.Ett gift läggs in preliminärt, vilket förhindrar att gnagare uppträder. Mössen skadar inte själva actinidia, men de ordnar bon i skotten. Täckningsskiktet avlägsnas från unga vinstockar i april.

Reproduktion av aktinidia

Actinidia kan förökas med frön och vegetativa metoder. I det första fallet är överföringen av sortens egenskaper inte garanterad; dessutom kan plantan vara av alla kön. Men sådana vinstockar anses vara mer resistenta, även om de börjar bära frukt först under det sjunde odlingsåret.

Buskarna som erhållits från sticklingar eller skiktning ärver kön och alla sortens egenskaper, och frukterna visas på dem under 3-4: e odlingsåret, därför anses denna förökningsmetod vara mer populär.

Reproduktion med bågskikt

Metoden för att bilda skiktning lockar med sin enkelhet. På våren, när bladet av actinidia äntligen blommar, finns en stor och lång stam på den, böjd till marken och fixerad. Vid kontaktpunkten med jorden ströms den med jorden till ett djup av 10-15 cm. Den resulterande högen vattnas och mulcheras med ett lager humus eller sågspån. I det här fallet ska skottkronan förbli över marken.

Sticklingarna vattnas systematiskt och skyddas från ogräs, och kronan och färsk tillväxt sprutas regelbundet. Till hösten ska en sådan växt bilda sina egna rötter, varefter den kan transplanteras till den valda platsen. Om så önskas kan en transplantation utföras nästa vår och separera en ny buske efter att blomman börjar. Om lianen som erhållits från snittet ser för skör ut kan du lämna den på sin gamla plats i ytterligare ett år. Detta observeras oftast i mer nordliga regioner.

Sticklingar

För förökning av aktinidia används också gröna sticklingar. Denna metod gör att du kan få många växter samtidigt. Sticklingar skördas i början av sommaren, när frukter utvecklas på liana och stjälkarna börjar bli styva. På morgonen skärs starka årliga skott från en halv meter till en meter i längd från busken. För att förhindra att de bleknar, nedsänks nedre skäret omedelbart i vatten. Sticklingar skärs från dessa skott 10-15 cm långa och inte mindre än en penna tjock. Var och en måste ha ett par internoder och 3 knoppar. Det övre snittet görs 4-5 cm ovanför närmaste njure i rak linje, och det nedre snittet görs i en vinkel under den nedre njuren. De övre bladen förkortas två gånger för att minska avdunstningen, och resten skärs försiktigt av tillsammans med petiole.

Efter denna beredning planteras sticklingar i en tidigare beredd säng. För plantering, använd ett förvattnat land med tillsats av humus och sand (2: 2: 1). Mineralgödselmedel (100 g per 1 kvadratmeter), som inte innehåller klor, appliceras också på marken.Sticklingar placeras i jorden i en vinkel, fördjupar dem till mitten av knoppen och håller 5 cm mellan plantorna och 10 cm mellan raderna. Marken nära planteringarna tappas och vattnas. Bågar placeras över nagelbandet och täcks med vit andningsfiber. Mellan plantornas toppar och skyddet ska minst 15 cm finnas kvar. Hela sommaren vattnas växterna upp till 3 gånger i veckan (i värmen - dagligen). I regnigt eller molnigt väder kan skyddet tas bort. Sticklingar spenderar vinter under ett lager av torrt lövverk. På våren grävs de rotade plantorna och överförs till en permanent odlingsplats, eller så odlas de på den gamla platsen i ytterligare ett år.

Förökning med träiga sticklingar

Trästickor skördas i slutet av hösten. Segmenten är bundna i buntar och vertikalt installerade i en sandlåda. I denna form hålls planteringsmaterialet till våren vid en temperatur på 1-5 grader. Du kan klippa sticklingar i slutet av vintern innan sapflödet börjar. Före plantering hålls de i sand eller våt mossa, och omedelbart före proceduren behandlas skivorna med en rotstimulator. Planteringen utförs i ett växthus eller växthus och vattnar plantorna varannan dag. Annars skiljer sig vård inte från att rota gröna sticklingar.

Du kan också få nya buskar från kombinerade sticklingar. I början av sommaren skärs en ung skott från busken tillsammans med "hälen" - en del av förra årets gren. Sådana segment planteras i en trädgårdssäng eller i ett växthus och skyddar dem från den brännande solen och vattnar dem regelbundet. Sådana sticklingar rotar snabbt och de transplanteras till en permanent plats under nästa säsong.

Växer från frön

På grund av resultatets oförutsägbarhet och den långa väntetiden för frukt, används ofta reproduktion för experimentets skull. För att samla frön väljs mogna och oskadade frukter. De hålls i ytterligare en vecka för full mognad tills de blir mjuka och transparenta på skäret. Sedan läggs de ut i ett glas, knådas försiktigt och fylls med vatten. Livskraftiga frön bör vara kvar i botten. Efter att ha tömt vattnet överförs sådana frön till papper och torkas på en mörk plats och läggs sedan i en papperspåse. Du bör inte tveka med sådd - fröspiring varar inte mer än ett år.

Frön kan sås direkt i öppen mark eller förberedas för vårsådd. I det första fallet utförs sådd i mitten av oktober, sådd av frön i spår på en säng, tidigare befruktad med bladhumus. Lämna 10-15 cm mellan raderna. Fröna bör inte begravas för djupt. Plantor bör visas tidigt nästa sommar. Att ta hand om dem kommer att innebära noggrann och regelbunden ogräsning. Om det behövs uttunnas plantorna och lämnar minst 10 cm mellan buskarna. Groddarna ska vara skuggade från solen. Bevattning utförs minst 2 gånger i veckan. Under det tredje odlingsåret kan växterna överföras till en permanent plats.

I det andra fallet börjar fröna förbereda sig för sådd i början av december. De läggs ut i en liten behållare med vatten så att fröna översvämmas med ca 2 cm. De förvaras i denna form i upp till 4 dagar och byter regelbundet vattnet. Sedan läggs fröna i en nylonpåse (du kan använda en strumpa eller strumpa) och städas i en låda med våt sand. Det bör hållas varmt (ca 18-20 grader). En gång i veckan tas påsen ut ur luftningsboxen i några minuter, tvättas under vatten och återförs till sanden, vilket förhindrar att frön torkar ut. I januari lindas lådan i en trasa och begravs i en stor snödriva i åtta veckor. Om det inte finns tillräckligt med snö ute, eller om det inte finns någon möjlighet att överföra fröna till en snödriva, förvaras lådan i kylskåpets grönsaksfack. Efter den föreskrivna stratifieringsperioden flyttas lådan till måttlig svalhet (cirka 10-12 grader). En kraftig överföring till värme efter kylförvaring kan leda till att frön nedsänks i viloläge. Efter kylskåp eller snödrivning fortsätter frön att tas bort från ventilationslådan och tvättas varje vecka.När de börjar plocka sås de i en behållare med sandjord och hålls vid rumstemperatur. På grund av sin lilla storlek begravs fröna endast 0,5 cm vid sådd.

När groddar dyker upp i behållaren måste de sprutas regelbundet och skyddas från den ljusa solen. Vid andra halvan av juni, när plantorna har 3-4 sanna löv, flyttas de till öppen mark och håller dem i ett växthus under en tid. Sådan aktinidia börjar blomstra vid 3-5 års ålder. Efter att ha bestämt växternas kön kan de transplanteras till en permanent växande plats.

Sjukdomar och skadedjur av actinidia

Sjukdomar

Actinidia motstår starkt olika sjukdomar och, med förbehåll för alla vårdregler, orsakar det inte problem för trädgårdsmästare.

Ibland kan liana påverkas av svampinfektioner (pulveriserad mögel, fylostikos, etc.), när de utvecklas bildas fläckar på buskens löv. Argutarten anses vara mer benägen för grå och grön mögel, liksom fruktrutt. Alla berörda delar av busken måste tas bort. För att förebygga bör busken själv med utseende av knoppar sprutas med Bordeaux-vätska (1% lösning), och upprepa behandlingen efter ett par veckor. Sprutning med soda (0,5% lösning) hjälper mot mögel, och upprepar proceduren efter 10 dagar.

Om det unga bladet och knopparna blev svarta på våren var orsaken återkommande frost. Efter detta bör nytt löv börja utvecklas från de vilande knopparna. För att förhindra frysning bör växter planteras på byggnadens södra eller västra sida. Unga buskar skyddas med risk för frost, men blommande växter under dagen måste släppas för pollinering.

Förekomsten av vita eller rosa fläckar på lövverket är inte ett symptom på sjukdomen, utan den naturliga färgen på vissa typer av aktinidier.

Skadedjur

På våren kan knopparna av actinidia äta larver av bladbaggar. I det här fallet finns bara vener kvar från bladen. Ibland på buskarna löser sig russinmalens larver, på grund av vilka stora hål uppträder på bladbladen. Lacewing och barkbaggar kan också skada växter. För att förhindra att oinbjudna insekter uppträder på lianan behandlas busken och området intill den på våren med en lösning av Bordeaux-vätska. Sådan behandling kommer att hjälpa till att bli av med skadedjur och skadliga bakterier som övervintrar bredvid växten. På hösten upprepas behandlingen så att insekter eller patogener inte sätter sig på buskarna före det kalla vädret.

Actinidia har andra, mycket ovanliga skadedjur. Lukten av växter har visat sig locka katter på ungefär samma sätt som valerian. Anledningen till detta är de ämnen som finns i aktinidiumjuice. Katter älskar särskilt de polygamiska arterna. Ibland förstör djur helt ung tillväxt, gnagar ömtåliga stjälkar och rötter för saften de innehåller. Vuxna buskar med styva skott är mycket mindre benägna att drabbas av sådana attacker. För att djuren inte ska skada den unga lianan är de första åren efter plantering omgiven av ett metallnät med en höjd av minst en halv meter och gräver det till ett djup på 5 centimeter. Detsamma gäller för rotning av sticklingar och plantor. Det är möjligt att konstruera ett omedelbart pipskydd från slangar som skärs längs, fästs med en tråd eller annan liknande hinder. Skapandet av "försvarslinjer" hjälper också: att plantera eller lägga ut i en nästan stamcirkel eller nära åsar med unga växter av doftande örter eller taggiga grenar.

Actinidia-sorter med foton och beskrivningar

Många arter ingår i släktet actinidia, men inom trädgårdsodling finns tre oftast: arguta, colomicta och actinidia purpurea. Det är anmärkningsvärt att det är actinidia bär som invånarna i Fjärran Östern kallar ordet "kishmish". Interspecifika växter är också populära: polygam, hybrid och Giralda, liksom deras många sorter. Kinesisk aktinidia, vars odlade former ger kiwifrukter som väger 70 g eller mer, anses vara mer termofila och odlas oftast i subtropiska ämnen.

Actinidia arguta

Den största av de odlade aktinidierna. Actinidia arguta bor i Fjärran Östern-regionen, växer upp till 25-30 m i höjd. Samtidigt når tjockleken på stammen 18 cm. Det äggformade lövverket har en spetsig spets och längden är cirka 15 cm. Det finns små tandbågar längs kanten på bladplattan. Blommor ordnas var för sig eller växer i tofsar. De är vita i färgen och deras storlek är cirka 2 cm. Kulformade frukter är mörkgröna. De är ätbara, kan variera i smak och liknar ofta fikon, men kan ha en liten laxerande effekt. Varje frukt är cirka 3 cm i diameter och dess vikt når 6 g. Skördas i slutet av september. Bland de viktigaste sorterna:

• Självfruktbar - en frostbeständig senmognadssort som bär skörden under andra halvan av september. De doftande frukterna, som påminner om en långsträckt cylinder, har en ljusgrön färg och väger cirka 18 g. Upp till 12 kg kan skördas från en buske.
• Primorskaya - denna sort behöver en manlig pollinerare. Den har medel frostbeständighet, men samtidigt är den resistent mot skadedjur och sjukdomar. Lövverket är medelstort och slät vid beröring. Bären är olivfärgade, väger cirka 7 g och har en utsökt delikat massa med äpplesmak.
• Storfruktad - sorten är beständig mot frost och torka. Frukt som väger upp till 18 g har en grönröd färg och en längd på upp till 2 cm. De mognar i mitten. Massan har en honungsmak och en svag arom.
• Gyllene fläta - frukter har en äppeldom och är färgade i bärnstensfärgad färg.
• Ilona - har medelstora cylindriska frukter med en behaglig fruktig arom.
• Lunar - sorten är anmärkningsvärd för sin höga vinterhårdhet, mognar i september.
• Mikhnevskaya - frukter mognar i slutet av september och kännetecknas av höga smakegenskaper.
• Stafett - självfruktbar vinterhärdig sort, avkastning i mitten av september, stora frukter, liknande kiwi.

Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)

Arten är anmärkningsvärd för sin frostbeständighet. Höjden på Actinidia kolomikta når 10 m och tjockleken på stammen är upp till 2-5 cm. De äggformiga bladen är ungefär 12 cm långa, de har en tandad kant och rödaktig pubescens på venerna. Varje blad vilar på en rödaktig petiole. Representanter för arten kännetecknas av en varierad och varierande färg: från brons blir deras blad gröna, mitt på sommaren blir topparna vita, blir sedan rosa och får senare en röd nyans. På hösten blir lövfärgen gul, rosa eller rödlila. Denna effekt är särskilt uttalad i vinstockar som växer på en öppen plats. Blomningen sker i juni. På manliga buskar växer doftande blommor i tofsar och på kvinnliga - en efter en. Ätliga frukter mognar i augusti. De är upp till 2,5 cm långa och i solen kan de få en rödaktig eller bronsfärgad färg. Huvudsorter:

• Ananas - en snabbt växande sort som anses vara en av de mest produktiva. Frukten är oval, upp till 3 cm lång. Deras färg är rödgrön och de smakar lite som ananas.
• Dr. Shimanovsky - brokig vinterhärdig sort. Frukten är grön i färgen, längden når 2,5 cm och vikten är cirka 3 g. Fruktens smak är sursöt och deras arom liknar samtidigt ananas och äpple.
• Gourmet - en relativt ung sort, som mognar på medelstora termer. Bildar stora frukter som är cirka 3 cm långa och väger upp till 5,5 g. Deras smak har också ananasnoter.
• Våffla - frukterna är färgade i nyanser av oliv och faller från grenarna när de är övermogna. Smaken har banananteckningar.
• Moma - brungröna frukter har en söt smak och ananaslukt.
• Festlig - en självfruktbar sort med medelstora söta frukter.
• Bakgård - mörka olivfrukter har en balanserad söt och sur smak. Skörden tas bort på sensommaren - början av hösten.
• Sötnos - frukterna av denna sort liknar krusbär, de har en marmeladarom och en söt smak.

Actinidia polygama (Actinidia polygama)

Liana upp till 5 m lång med en tjocklek på 2 centimeter. Actinidia polygama liknar utvändigt arten av kolomikt och anses vara mycket dekorativ. Dess lövverk har en avlång form, en skarp spets längst upp och en tandad kant. Det finns också silverfärgade fläckar på bladen. På hösten ändras kronans gröna färg till gul. Blommor är ordnade var för sig, de är målade vita och kan vara antingen dioecious eller bisexuella. Vikten av ätliga frukter är cirka 3 g. När de är mogna kan de färgas i orange nyanser. Deras smak är något sämre än andra actinidia bär, de innehåller också mindre vitamin C. I Japan (där växten är känd som "matatabi") används de som kryddor och en komponent av pickles och marinader. Örtteer bereds av torkat lövverk. De vanligaste sorterna:

• Aprikos - en sen fruktsort med en genomsnittlig grad av frostbeständighet, men väl resistent mot skadedjur och sjukdomar. Dessa växter kräver en manlig liana. Frukterna är platta på sidorna, längden når 3,5 cm och vikten är 6 g. De smakar sött och surt och luktar som balsam.
• Skönhet - sorten är anmärkningsvärd för sin motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar och är inte heller rädd för frost. Frukterna är gulgröna, doftande, upp till 3,5 g vikt. Köttet smakar lite surt.
• Mönstrad - sort för sen skörd, bildar orange färgade cylindriska frukter med knappt märkbara längsgående ränder. Frukten smakar kryddig och fikon.

Actinidia giraldii (Actinidia giraldii)

I vissa klassificeringar kallas sådan aktinidia som en argut, men dess frukter är större och anses sötare. Actinidia giraldii förekommer nästan aldrig i naturen och anses vara den röda boken, men i kulturen är den ganska populär. Bland dess sorter:

• Alevtina - bildar frukt i form av ett fat, komprimerat i sidorna. Deras vikt når 15 g, de smakar sött och luktar som äpple och ananas.
• Juliana - en sen mognad sort med frukter som väger cirka 17 g. Förutom ananas och äpple har massan jordgubbsnoter och är söt i smak.
• Inföding - en annan sen sort med trubbig tunnformad frukt upp till 10 g i vikt. Massan luktar starkt av ananas.

Actinidia purpurea

Stor kinesisk vy. Actinidia purpurea växer bäst i skuggan, den blommar frodigt och ger höga avkastningar. Frukterna är stora och lila i färg, vilket ger arten sitt namn. De smakar väldigt söta. Den största nackdelen med sådana växter är låg frostbeständighet. Huvudvarianten av denna aktinidia är Purple Sadovaya. Den har frukter av en mörk vinröd färg som är cirka 2,5 cm lång och väger upp till 5,5 g. Massan har en marmeladkonsistens och arom.

Actinidia hybrid

Hybridformer av aktinidia uppträdde tack vare urvalet av forskarna Shaitan och Kolbasina, som korsade den lila arten med den slags argut. De resulterande sorterna kännetecknades av hög frostbeständighet och större frukter med god smak. Utbytet av hybriderna ärvde också från actinidia purpurea. Bland dessa sorter:

• Kievskaya storfruktad - en sort för sen skörd, bildar stora ovala frukter av grön färg och väger upp till 10 g. De har ett delikat och sött kött.
• Godis - en sen sort med ovala gröna frukter av lite mindre storlek (upp till 8 g). Massanens arom är godisfruktig.
• Souvenir - rödgröna frukter väger upp till 8 g. Deras arom innehåller toner av karamell, frukt och fikon.
• Hybridkorv - Formar särskilt stora frukter upp till 16 g, med en rödgrön färg och en söt godissmak.
• Kiev hybrid-10 - stora ovala frukter är gröna, väger upp till 9-10 g och har en delikat sötaktig smak.

Egenskaper och användningar av aktinidia

Mogna aktinidiafrukter innehåller ett antal användbara element: fiber, karoten, stärkelse och sockerarter, liksom vitaminer, pektin, olika syror, mineralsalter och många andra föreningar som är användbara för kroppen.När det gäller vitamin C-innehåll liknar actinidia nypon och överträffar andra vanliga frukter och bär, inklusive citroner och svarta vinbär. Samtidigt behåller actinidia bär sina fördelar även efter bearbetning. Deras frön är rika på feta oljor, liksom vitamin A och P.

Frukterna av actinidia rekommenderas att användas för vissa gastrointestinala sjukdomar och kolit, de hjälper till att hantera lungsjukdomar, behandla vitaminbrist och karies. Dessutom kan deras sammansättning hjälpa till vid behandling av reumatism och lumbago, skörbjugg och gonorré.

Inte bara frukterna av actinidia är rika på användbara element. Vinbarken innehåller glykosider, som är viktiga för hjärtat, liksom tanniner. Denna komposition ger henne en lugnande och förstärkande effekt. Barken används i slemlösande läkemedel, dessutom är läkemedel beredda för att stoppa blodet på grundval av det. Delar av vinstocken kan användas för att behandla halsbränna och rapningar, för laxermedel och för allmän matsmältning.

Actinidia är huvudkomponenten i det japanska örtpreparatet "Polygamol". Det hjälper till att stärka kroppen, förbättra hjärtaktiviteten och har en diuretisk effekt. Actinidia-tinktur hjälper till med angina pectoris. Ett avkok och infusion av dess rötter används som ett externt botemedel mot ischias och ledvärk. Fruktens juice och skal används som en aptitförstärkare och hjälper till vid sårläkning. Actinidia kan också hjälpa till att bli av med parasiter och användas som helande medel och massagesalva.

Kontraindikationer

Actinidia har inga allvarliga kontraindikationer, men det bör inte äta för mycket. Överätning kan leda till tarmbesvär. Dessutom måste du vara försiktig vid vissa sjukdomar med frukt. Actinidia rekommenderas inte för personer med ökad blodpropp, liksom åderbråck och tromboflebit.

Recept

Det finns många recept för både actinidia-rätter (kompott, sylt, drycker etc.) och användbara lösningar baserade på dess frukter:

• Fruktinfusion. De torkade frukterna placeras i vatten och kokas i en timme på låg värme. Efter kylning filtreras infusionen. Ett sådant botemedel hjälper till att förebygga cancer, det bör konsumeras i små doser efter måltiderna.
• Berry salva. Detta botemedel hjälper bra att återhämta sig från frakturer och används också för massage. Färsk frukt males, blandas med krossade senapsfrön och en fet bas tillsätts (ister är lämplig).
• Avkok av barken. Främjar återställandet av ämnesomsättningen. 20 g bark slås ordentligt, ett glas kokande vatten hälls i det och förvaras i ett vattenbad i en halvtimme. Efter kylning filtreras infusionen och konsumeras sedan i 2-3 msk. skedar om dagen.
• Infusion av blommor och lövverk. Ett sådant läkemedel hjälper till med reumatism eller angina pectoris. 20 g krossade löv och blommor hälls i ett glas kokande vatten och förvaras i ett vattenbad i 15 minuter. Den kylda blandningen filtreras, den ska drickas tre gånger om dagen, 1/3 kopp.